🥗 Салат «Медвежья шуба»
1. Картофель, морковь и свёклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной тёрке.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть.
3. Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
4. Лук очистить и мелко нарезать (по желанию ошпарить кипятком).
5. Выложить слоями, промазывая майонезом:
картофель → мясо → лук → яйца → морковь → свёкла.
6. Дать салату настояться в холодильнике 1–2 часа перед подачей.
🥗 Салат «Французская любовница»
1. Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
2. Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.
3. Морковь натереть на мелкой тёрке.
4. Яйца отварить, очистить и натереть.
5