Галина Шайдуллина

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Шайдуллина

00:32

Поделилась темой

Инга на кухне

Семейный пирог с капустой — проверенный рецепт идеального теста

Есть рецепты, которые передаются в семье и никогда не теряют актуальности. Этот пирог с капустой — именно такой. Простое тесто на кефире, минимум усилий и отличный результат каждый раз. Оно не капризное, легко раскатывается и после выпечки остаётся мягким и нежным.

Такой пирог хочется печь снова и снова — для семьи, гостей и просто для души.
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укро

Семейный пирог с капустой — проверенный рецепт идеального теста - 5359131715485

Галина Шайдуллина

вчера 01:52

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Вы за покупные или за домашние хинкали?

Приветствую, дорогие друзья!
Когда заходит речь о хинкали, сразу становится как-то по-домашнему уютно. Для меня это не просто блюдо, это символ выходного дня, когда можно спокойно провести время на кухне: то ли что-то налепить впрок, то ли просто приготовить вкусный ужин без спешки.
Сегодня будут сочные, ароматные хинкали, с горячим бульоном внутри и нежнейшим фаршем. Такие, что пальчики оближешь!
А вы любите хинкали? Лепите сами или предпочитаете покупные?
Делитесь в комментариях, мне очень интересно узнать, как вы относитесь к этому блюду!
1. Всыпала в чашу миксера муку и соль.
2. Влила воду и замесила тесто, поместила в пакет и оставила на 30 ми