Инна Целлерт

Последний визит: вчера 19:29

Gif

Фильтр

Настоящие драники из картофеля. Секрет вкусных драников.

Сегодня я буду готовить драники. Это очень простой и популярный рецепт, который готовят многие, возможно, с небольшими изменениями.

Ингредиенты:
🔸 600 гр картофель
🔸 1 яйцо
🔸 1 лук репчатый
🔸 1 ст. л с горкой муки
🔸 1/2 ч.л лимонный сок
🔸 соль, перец по вкусу
🔸 100 мл масло растительное для жарки
🔸 сметана, сметанный соус для сервировки
Приготовление:
1. Для начала нужно измельчить картофель и лук на мелкой тёрке, переложить их в миску.

2. Туда же добавляем немного лимонного сока — буквально пол чайной ложки. Это маленький секрет, который помогает сохранить цвет картофеля, чтобы он не темнел.

3. Картофель перекладываем в