Солёные шампиньоны, которые всегда выручают — мой любимый способ
Я люблю этот способ за его простоту и предсказуемый результат: грибы получаются ароматными, в меру солёными, с приятной пряной ноткой и мягкой текстурой. Главное — взять свежие шампиньоны и дать им время спокойно настояться.
Если вы ищете быстрый рецепт грибов «на сейчас», а не заготовку на месяцы, обязательно попробуйте этот вариант — он действительно выручает.
«НАПОЛЕОН» В СТАКАНЕ — КОГДА ЛЕНЬ, НО ХОЧЕТСЯ ВКУСНО
Бывает такое настроение: стоять у плиты не хочется, а сладкого — ну очень. Вот тогда я достаю сковороду, пару стаканов и делаю этот десерт. Нежный крем, рассыпчатая крошка, знакомый вкус детства… Он реально тает во рту.