Наиля Сюняева(черяпова)

Утка запечённая с яблоками, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Сочная и ароматная утка, полноценное праздничное блюдо. Запечённая утка, будет прекрасно смотреться на любом столе. Вариантов приготовления утки существует множество. Утку, можно запечь целиком в пряном маринаде, можно нарезать кусочками, и запечь с овощами. Также утку можно запечь в фольге или рукаве или на гриле. Я хочу поделиться с вами своим рецептом запечённой утки, по которому запекаю уже много лет. Утка получается вкусной, нежной и сочной с аппетитной и румяной корочкой. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Приготовление: Первым делом приготовим пряный маринад. Для этого в миску кладём мёд, горчицу, соль, чёрный перец. Из лимона выжимаем сок и также добавляем в миску. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, или мелко нарезаем и отправляем в миску к остальным специям. Все хорошо перемешиваем до однородной массы. Берем тушку утки промываем ее под проточной водой. Обтираем бумажным полотенцем или сал

Аромат моченых яблок — это вкус осени и предвкушение праздников. Этот старинный русский деликатес был неотъемлемой частью зимнего рациона наших предков. Сегодня мы возвращаемся к традициям, чтобы не только насладиться уникальной кисло-сладкой закуской, но и получить мощную витаминную поддержку в холодное время года. В этой статье — полный гид по приготовлению идеальных моченых яблок в домашних условиях: от выбора правильного сорта до секретов хрустящей текстуры. Почему именно моченые яблоки? Польза для здоровья Процесс мочения — это, по сути, натуральное брожение, которое обогащает яблоки полезными пробиотиками и повышает их витаминную ценность. Выбираем правильные сорта: Какие яблоки лучше всего подходят для мочения Не все яблоки будут одинаково хороши после мочения. Идеальный кандидат должен обладать двумя ключевыми качествами: плотной мякотью и выраженной кислинкой. 1. Антоновка — король моченых яблок Этот легендарный осенний сорт — беспроигрышный вариант. Его главные преимущества