
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
01:43
4.5K комментариев
16K раз поделились
195K классов
Поделилась темой
01:59
6 комментариев
9 раз поделились
268 классов
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
320 комментариев
2.9K раз поделились
19K классов
Поделилась темой
78 комментариев
23 раза поделились
843 класса
Поделилась темой
00:27
40 комментариев
185 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
15
- Инга на кухне1533708 подписчиков
- Национальные проекты России1472272 подписчика
- САТЬЯ ОФИЦИАЛЬНЫЙ КАНАЛ7106 подписчиков
- Тузик, Мурзик и другие22276 подписчиков
- ЧП Саратов, Саратовская область.32280 подписчиков