Альфия Хасанова-Муслимова
Всем большое спасибо за поздравления,за теплые слова,за добрые пожелания.Будьте все здоровы!Пусть будет мир и покой в ваших семьях.Мне очень приятно!
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:32
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
02:13
Самые Пышные Оладьи на Горячем Кефире: Три Секрета Успеха!
Кефир должен быть горячим (но не кипящим, около 50–60 °C). Соду растереть между ладонями над тестом (чтобы она лучше распределилась). После добавления соды тесто больше НЕ перемешивать.
Ингредиенты:
- 300 г кефира 2,5%
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 20 г сахара
- 250–260 г муки
- 0,5 ч.л. соды
- растительное масло для жарки (слой масла не менее 2 мм)
Как приготовить:
1. В миске соединяем горячий кефир, соль, сахар и яйцо. Перемешиваем до однородности.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто.
3. Соду высыпаем на ладонь, растираем и, перетирая, добавляем к тесту.
4. Ещё раз аккуратно перемешиваем и оставляем тесто «отдохнут
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
114
- АиФ-Юг2911 подписчиков
- bomond454 подписчика
- Санаторий «Родник Алтая» в городе Белокуриха54487 подписчиков
- Взгляд из Казани. Подписывайтесь!309 подписчиков
- Тюменская область124689 подписчиков