
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай
Рецепт теста :350 мл. кефира
130 мл. молока
10 г сухих
2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто)
130 мл. растительного масла
2 ст. ложки сахара
1 и ещё 1/3 ч. ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налить тёплое молоко.
Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую.
В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тогда добавляйте
387 комментариев
5.4K раз поделились
38K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Модный ShoppingМосква
- Мария Проломоваг. Сызрань (Самарская область)
- Валерий Истоминх. Степановский (Оренбургский район)
- Nodir ХайталиевХанабад (Советабад)
148
- Бабушкины секретики69663 подписчика
- Инга на кухне1534310 подписчиков
- Душевные истории174948 подписчиков
- Мои друзья.4882 подписчика
- Госуслуги Санкт-Петербурга6821 подписчик