У этих оладушек запах детства, бабушкиной улыбки и летних каникул. Соду размешать в тёплом кефире, добавить яйцо и взбить. Всыпать муку с солью и специями, лук и перемешать. Жарить оладушки на растительном масле на среднем огне. Лучше накрывать их крышкой, чтобы они максимально пропеклись. Вам понадобятся: • яйца – 1 шт. • кефир – 200 г • сода – 0,5 ст.л • соль и специи – по вкусу • мука – 200 г • зелёный лук – 60 г • масло – для жарки