1. Кабачок натираем на крупной тёрке, добавляем половину чайной ложки соли, перемешиваем и ждём 5-10 минут, пока выделится сок. Затем отжимаем лишнюю жидкость из кабачков и перекладываем в чистую тарелку. 2. Добавляем одно яйцо, столовую ложку сметаны, 3-4 столовые ложки муки и немного соли. Хорошо перемешиваем — это у нас будет тесто. Оно должно получиться по консистенции как густая сметана. 3. На сковородку добавляем немного растительного масла и выкладываем тесто, равномерно его распределяя. Готовим на среднем огне под крышкой около 10 минут. Затем переворачиваем, немного смазываем томатной пастой или кетчупом, присыпаем сыром. 4. Сверху выкладываем пом
8 октября ушёл из жизни мой брат Меньщиков Виктор Михайлович ему было всего 47 лет. Причиной ухода была двусторонняя пневмония .Вовремя не обратился за медицинской помощью и к своим родственникам тоже не обратился. Очень жаль, но к сожалению уже ничего нельзя изменить. Прощание будет проходить завтра 11 октября с 12.00-14.00 в д. Неверовка. Хотелось бы поблагодарить всех своих родственников со стороны Меньщиковых ,со стороны моей мамы Дунаевых, подругу в оказании моральной и материальной помощи в организации похорон, а также Каскаринское МУП ЖКХ в лице руководителя Воропая Павла Константиновича.
Добрый вечер! Были недавно, совсем не надолго в любимой Саратове. Побывали в гостях у друзей! Отличные воспоминания. Как хочется побольше таких впечатлений и так хочется домой!