
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
26 комментариев
639 раз поделились
7.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Блинный рулет
Для теста:яйца - 2шт
сахара - 2ст.л
соль - щепотка
молоко - 250мл
мука - 160гр
какао - 10гр
кофе - 200мл
растительного масла - 15мл
Крем:
сливок 33-35% - 300мл
маскарпоне - 250гр
сахарная пудра - 110гр
К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком. Просеиваем муку, какао и перемешиваем. Добавляем часть молока, замешиваем, чтобы не было комочков и добавляем оставшееся молоко. Добавляем горячее кофе (растворимый или натуральный), перемешиваем и в конце добавляем растительное масло. Жарим блинчики на раскаленной сковородке. Для крема взбиваем холодные сливки и в отдельной миске смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой. Смешиваем все вместе и крем готов. Выкладываем 3 блина вн
00:43
8 комментариев
111 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
205
17
- Готовим с Калниной Натальей251170 подписчиков
- ГБУЗ "Промышленновская районная больница"3219 подписчиков
- Мастер пицца Белово84 подписчика
- Диалоги о районе3018 подписчиков