Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты:
- Капуста — 2,6 кг
- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.
2. Когда всё нарезано, пер
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Гулчон Атажановаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- ОЛЬГА КАРПОВА ( СЫСОЛЯТИНА)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
- НАТАЛЬЯ Блудовас.Костёнково г. Новокузнецк.
- Наталья Жулдыбинановокузнецк
34
- Звёзды сошлись127596 подписчиков
- 💖💖💖Сердце должно любить!!!💖💖💖72552 подписчика
- Елена Матвеева34182 подписчика
- Бизнес-школа финансов и менеджмента79 подписчиков
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО212950 подписчиков