Оля Шеманина (слабодчикова)
ураааа у меня родился внучек
Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:02
Поделилась темой
02:21
Поделилась темой
Поделилась темой
Домашняя, густая, с настоящим овощным вкусом — отличная закуска к картошке, мясу или просто с хлебушком. Готовится несложно, а хранится прекрасно!
Ингредиенты (на выход ~4–5 банок по 0,5 л):
- Баклажаны — 2 кг- Помидоры — 1 кг
- Морковь — 500 г
- Лук репчатый — 500 г
- Болгарский перец — 500 г
- Чеснок — 1 головка
- Масло растительное — 200 мл
- Соль — 1 ст. л. (с небольшой горкой)
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус 9% — 2 ст. л. (в конце)
Как готовить:
1. Баклажаны очистите от кожуры (по желанию), нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 20–30 минут — чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте мелким кубиком.
Болгарский перец — полосками или к
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
388
- Анна Меркулова (Ушкалова)Ростов-на-Дону
- Алина Бондарева (Маренчук)х. Сетраки (Чертковский район)
- Людмила ИщенкоРостов-на-Дону
33
- Администрация Ольховчанское сельское поселение1387 подписчиков
- Инга на кухне1531287 подписчиков
- Газета "Вестник Приманычья"1285 подписчиков
- Собрание депутатов Опенкинского сельского поселени124 подписчика
- Срочно Мелитополь10724 подписчика