Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 06:35
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Поделился заметкой
Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.
Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Алексей БеловАстрахань
- Людмила Захарова(федорова)Чувашия
- юлия сатаевакрасногорск
- Ангелина Виссарионовнапгт. Вурнары (Вурнарский район)
10
- Дмитрий RAY. Страшные истории14499 подписчиков
- Голос в тишине | Писатель Рада6268 подписчиков
- Военно Морской Флот34581 подписчик
- Бумажный Слон70635 подписчиков
- Царьград189611 подписчиков