Ольга Однороб

Последний визит: 23 янв

Фильтр

Порционные пиццы из мягкого теста

Мой новый любимый рецепт — делаю сразу 12 штук!
Такие пиццы отлично идут и на завтрак, и на перекус, и детям в школу. Тесто нежное, бортики — с сыром, а в середине — томатный соус и всё, что душа просит.

Для теста:
– 1 стакан молока
– 1 стакан воды
– 1 ч. л. соли
– 1 ст. л. сахара
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 50 г масла или маргарина
– 490 г муки (примерно 3 стакана без горки + 5–6 ст. ложек)
Для соуса:
– 1,5 стакана густого томатного соуса
– 3 ст. л. оливкового масла
– Соль, чёрный перец, орегано
Начинка по вкусу:
– 200 г тёртого сыра
– Салями или колбаска
– Маслины
– Болгарский перец (зелёный и красный)
Как готовлю:
1. В миске смешиваю дрожжи, сахар и 2 ст

Ольга Однороб

7 мар

МКУ Роговский СДК

В преддверии международного женского дня, сотрудники Роговского СДК поздравили матерей, жён и дочерей, чьи сыновья, мужья и отцы с честью выполняют свой долг в ходе специальной военной операции от имени партии "Единая Россия", Главы Администрации Роговского сельского поселения и всех его жителей.
8 Марта - день красоты, мудрости, нежности и доброты. Это праздник душевных качеств, которыми сполна наделена каждая женщина. Нередко на женские плечи ложатся совсем не женские заботы, но они успешно с ними справляются.
Сегодня сыновья, мужья находятся вдали от дома, защищают нашу Родину. Но мы уверены, мысленно они со своими любимыми.
Дорогие женщины, девочки, желаем Вам, чтобы волшебная атмосфера

Ольга Однороб

6 сен 2024

Сытый муж!

Наткнулась на этот чудо-рецепт случайно и теперь готовлю «Наполеон» только на сковороде.
С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда!

Чтобы приготовить торт «Наполеон» на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей).
Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин. Количество муки и сахара я измеряла стаканами емкостью 250 мл.

В это время готовим крем для торта «Наполеон». Хорошо растираем яйца с сахаром. Затем добавляем муку, перемешиваем и разводим холодным молоком. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения, непрерывно п