Гречка — продукт самый простой и знакомый каждому, но именно из неё можно приготовить по-настоящему царское блюдо. Я готовлю эту гречку уже не один десяток лет — и каждый раз результат радует одинаково.
Рассыпчатая, ароматная, пропитанная соком мяса, овощей и соуса, она получается настолько вкусной, что добавку просят даже те, кто к гречке обычно относится прохладно. Ингредиенты: - 2 стакана гречки (обжаренной) - 0.5 кг. мяса (у меня свинина) - 2 крупные моркови - 2 крупные луковицы - лавровый лист - перец молотый душистый - перец чёрный - 2 ст. ложки сахара - 6 зубчиков чеснока - 0.5 литра любого соуса или томата Приготовление: 1. Для пригото
Бабушка научила: рисовая лепёшка, которую просят готовить снова и снова
Этому блюду меня научили ещё в детстве, и с тех пор я готовлю его снова и снова — потому что оно нравится всем без исключения.
Рис здесь получается не рассыпчатым и не кашей, а превращается в нежную, румяную лепёшку с яйцами, сметаной и овощами. Её удобно нарезать на порции, подавать на завтрак, обед или ужин, брать с собой и даже разогревать на следующий день.