Рита Барешева

Последний визит: 06:14

Фильтр

Заметки Увлечения

Рита Барешева

20 июн

Инга на кухне

Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.

Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.

Рита Барешева

5 янв 2023

ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты

Блины
Ингредиенты:
2 яйца;
стакан молока;
стакан воды;
3 чайных ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
1 столовая ложка растительного масла;
0, 5 чайной ложки соды;
муки примерно стакан.
Приготовление:
1. Взбиваем 2 яйца, соединяем со стаканом молока и стаканом воды.
2. Добавляем сахар, соль, 3 столовых ложки муки, размешиваем.
3. Добавляем муку, 1 столовую ложку растительного масла, соды.
4. Даём постоять минут 15.
5. Тесто готово.
6. Раскаляем сковороду, смазываем растительным маслом.
7. Приступаем к выпеканию блинов.