Минтай - 500 г Лук репчатый - 1-2 шт Твердый сыр - 50 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Майонез - 2-3 ст.л
Целые тушки минтая заранее разделайте на филе, удаляя кожицу и хребет. Также можно использовать уже готовое рыбное филе, предварительно его разморозив. Филе нарежьте на небольшие порционные кусочки, выложите их в жаропрочную форму в один ряд. Дно формы перед этим смажьте маслом. Лук очистите, нарежьте мелким кубиком, обжарьте в масле до мягкости и легкой золотистости. Жареный лук выложите на рыбное филе, равномерно распределяя его по всем кускам. Сверху нанесите слой майонеза, размазывая его лопаткой. Твердый сыр натрите на
приготовления Яйцо взбить с сахаром. Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут. Затем добавить творог, перемешать.морковь натереть на мелкой терке. Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут