юлия морозова
"Ты дрожишь, мой скелет? О, если бы ты знал, куда я поведу тебя сейчас!" /откуда-то из американской
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 янв
Фильтр
Поделилась видео
1:23:09
Поделилась темой
Иногда сочность котлет решается ещё до сковороды!
Есть простой приём, который используют и домашние повара, и профессионалы —добавлять в фарш замороженное сливочное масло.
«Секрет нежности часто холодный».
⠀Как сделать:
— возьмите сливочное масло из морозилки
— натрите его на крупной тёрке
— добавьте в фарш
— быстро перемешайте
Пропорция:
— 50–100 г масла
— на 1 кг мясного фарша
⠀
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Сидоров ВалерийНижний Новгород
- Арефинский ДК село Арефинос. Арефино (Вачский район)
- Ольга ПлаксуноваНижний Новгород
115
- Игорь Ботоговский42756 подписчиков
- За околицей10537 подписчиков
- Полезная группа722510 подписчиков
- Порешай со мной13644 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины363896 подписчиков