
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Рецепт домашней аджики на зиму
Яркая, густая и по-домашнему ароматная — эта аджика спасает любое блюдо: ложка к борщу, мясу, яйцам, сырным тостам или просто на свежий хлеб. Максимум вкуса при минимуме хлопот — именно такой баночки так не хватает в морозный день. Ингредиенты: Помидоры — 1,5 кг Перец болгарский — 1,5 кг Перец стручковый острый — 1 шт. Чеснок — 250 г Соль — 1,5 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Кориандр молотый — 1 ст. л. (с горкой) Перец красный острый — 0,5 ч. л. Уксус 9% — 4 ст. л. Ваш ход! Насколько острую аджику любите? Оставьте в комментариях цифру от 1 до 5 и напишите, с чем подаёте чаще всего.00:37
69 комментариев
359 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
380 комментариев
3.4K раз поделились
25K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
371
- Олеся Судареварп. Ухолово (Ухоловский район)
- Раиса Леванина(Сидулова)Ульяновск
- Юрий КазаковУльяновск
129
- Сам себе агроном54671 подписчик
- Готовим с Калниной Натальей249414 подписчиков
- Кастрюлька TV94013 подписчиков
- Совет да Еда142460 подписчиков
- Копилка узоров (Вязание спицами)8947 подписчиков