
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рецепт хрустящих котлет из капусты и сыра.
Хрустящие капустные котлеты с сыром и зеленью". Они получаются сочными внутри, с аппетитной корочкой снаружи, а главное — очень ароматными! Ингредиенты: - 500 г белокочанной капусты - 1 небольшая луковица - 2 зубчика чеснока - 100 г твёрдого сыра (например, чеддер или пармезан) - 2 яйца - 3 ст. ложки муки (можно заменить на овсяные хлопья для диетического варианта) - 1/2 пучка укропа или петрушки - 1/2 ч. ложки молотой паприки (для пикантности) - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Подготовка капусты: - Капусту мелко нашинкуйте, залейте кипятком и оставьте на 5 минут, чтобы она немного размягчилась. Затем откиньте на дуршлаг и отожмите лишнюю воду. 2. Обжарка лука и чеснока: - Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до золотистости и добавьте к капусте. 3. Формирование котлетной массы: - В миске смешайте капусту, лук, чеснок, натёртый сыр, яйца, муку, измельчённую зелень, паприку, соль и перец.
Показать еще
29 комментариев
404 раза поделились
6.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
822
- Алена Лазарева (Эллер)Ачинск
- Олег Сахонг. Ачинск (Красноярский край)
- Татьяна Егороваг. Ачинск (Красноярский край)
- Анатолий Хаткевичг. Ачинск (Красноярский край)
856
- Готовим с Калниной Натальей253545 подписчиков
- Инга на кухне1535347 подписчиков
- Микс Рецептов6933 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты391425 подписчиков
- Алена Митрофанова - текстовые рецепты.7002 подписчика