
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!
Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.
Для теста:- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Размер моего противня 38 на 27 см
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Подогревать на среднем огне до появления пара, не доводя до кипения. Добавить муку (130 г)
238 комментариев
2.7K раз поделились
14K классов
Поделилась темой
01:37
61 комментарий
796 раз поделились
6.6K классов
Поделилась темой
Помидоры «под шубкой» — съедают их первыми, даже если стол ломится от еды
Это закуска просто поражает своей простотой готовки, обычным набором продуктов и ярким, запоминающимся вкусом и ароматом.
Ингредиенты:Приготовление:
1. Помидоры режем не тонкими кружочками и раскладываем на листья салата, которыми нужно застелить блюдо.
2. Сыр и яйцо трем на средней терке и смешиваем с майонезом.
3. Чеснок вы также можете просто потереть или пропустить через пресс. Смешиваем чеснок с массой.
4. Мелко рубим любую по своему вкусу зелень и перемешиваем с массой, солим и перчим.
5.
838 комментариев
3.7K раз поделились
28K классов
- Класс
Поделилась темой
Домашний майонез за 5 минут! Без преувеличения - вкуснее, чем «Провансаль»!
Если из трёх обычных яиц пожарить на сковороде яичницу и не съесть её, а отправить в банку, то можно приготовить настоящий домашний майонез - вкусный, натуральный и без всякой химии!
Что понадобится:- Яичница (из 3 яиц, остуженная)
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч. л. горчицы
- Соль, перец — по вкусу
- Немного лимонного сока
- Масло растительное — примерно 130 мл (до нужной густоты)
Как готовить:
1. Выложите яичницу в банку.
2. Добавьте чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.
3. Включите погружной блендер и начинайте взбивать.
4. Постепенно тонкой струйкой добавляйте масло, не прекращая взбивать.
533 комментария
1.3K раз поделились
6.7K классов
Поделилась темой
Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!
Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.
Для теста:- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Размер моего противня 38 на 27 см
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Подогревать на среднем огне до появления пара, не доводя до кипения. Добавить муку (130 г)
238 комментариев
2.7K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
6 комментариев
116 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
114
- ☘️София Pplife☘️Краснодар
- Елена Шатохинаг. Армавир (Краснодарский край)
- Ольга LevankovaРоссия
- Галина Филонова(Бескоровайная)Краснодарский край Ст.Отрадная
18
- Инга на кухне1534158 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281553 подписчика
- Полезная группа722466 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету690402 подписчика
- Она знает248138 подписчиков