Лида Кузуб

Последний визит: 10:42

Фильтр

Идеальный Торт НАПОЛЕОН с Заварным Кремом. Классический Рецепт для Нежного Домашнего Удовольствия!

Наполеон — пожалуй, самый душевный из всех домашних тортов. Сколько праздников и дней рождений он сопровождал! Именно поэтому он остаётся одним из самых любимых. Мне кажется, этот торт никогда не надоест и не выйдет из моды.

Ингредиенты:
(диаметр раскатки 20 см, диаметр после выпечки будет порядка 17 см, рассчитано на 8–10 порций)
Коржи:
- 330 г муки
- 175 г сливочного масла
- 2 желтка
- 75–100 г ледяной воды (добавляйте минимально необходимое количество)
- 1 ст. л. лимонного сока
- щепотка соли (1–2 г)
Крем:
- 600 г молока
- 1 яйцо и 3 желтка или 6 желтков
- 120 г сахара

Лида Кузуб

16 янв 2025

Инга на кухне

Сегодня готовим пирог без заморочек, на скорую руку – что-нибудь по-быстрому к чаю. Результат просто обалденный! Вкусный пирог с хрустящей корочкой, мягкий и сочный внутри. Нам даже миксер не понадобится.
Продукты:
- мука 230 г
- яйца 2 шт.
- молоко 100 г
- растительное масло 100 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- ванильный сахар 10 г
- соль щепотка
- сахар 150 г
- джем 150 г (абрикосовый, апельсиновый, смородиновый, малиновый, клубничный) или густое варенье.
Крошка (штрейзель):
- масло сливочное комнатной температуры 50 г
- сахар 3 ст.л.
- мука 4-5 ст.л.
Приготовление:
1. В миску кладём два яйца, добавляем 150 г сахара, один пакетик ванильного сахара и щепотку соли. Добавляем 100 г растительног

Лида Кузуб

19 дек 2024

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Куᴩинᴀя ᴩуᴧядᴀ - чудᴇᴄнᴀя зᴀᴋуᴄᴋᴀ и оᴛᴧичнᴀя нᴀᴩᴇзᴋᴀ ʙʍᴇᴄᴛо ᴋоᴧбᴀᴄы!

инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы:⠀
ᴋуᴩицᴀ;
ᴄоᴧь;
ᴄᴨᴇции;
чᴇᴄноᴋ;
оʍᴧᴇᴛ из ᴛᴩёх яиц;
6-7 ᴧоʍᴛиᴋоʙ ᴄоᴧяʍи;
ᴨᴇᴛᴩуɯᴋᴀ.
ᴄʍоᴛᴩиʍ ʙидᴇо, ᴦоᴛоʙиʍ и нᴀᴄᴧᴀждᴀᴇʍᴄя.
ᴨᴩияᴛноᴦо ᴀᴨᴨᴇᴛиᴛᴀ!

01:19

Руляда Куриная своими руками

162 455 просмотров

ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!

Ингредиенты для "Пирог "Шарлотка с капустой"":
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Выложить