Ольга Коломиец (Шмалько)

Оладушки как у бабушки. Воздушные, сытные, с хрустящей корочкой.

Вкусные, воздушные, сытные, с хрустящей корочкой — это оладьи удивят вас, ведь готовятся совсем без муки! Вы сможете нажарить целую гору пышек к завтраку очень быстро. Ингредиенты: 🔸 2 яйца; 🔸 щепотка соли; 🔸 2 ст. л. сахара; 🔸 250 мл кефира; 🔸 250 гр. манки; 🔸 1 ч. л. соды; 🔸 растительное масло для жарки. Приготовление: Смешайте яйцо, соль, сахар, кефир. Всыпьте манку, оставьте на полчаса под плёнкой. Затем добавьте соду, перемешайте ещё раз и жарьте.