Татьяна Колесникова(Шкабура)

Хлопот – чуть-чуть. Ничего не рвётся, не разваливается и не пригорает. А на вкус – пальчики оближешь. 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Фарш закидываем в миску, солим, перчим, добавляем приправы. Размешиваем до однородности – пусть пропитается вкусами. 2. Разбиваем одно яйцо, добавляем ложку молока, взбиваем. Выливаем на смазанную маслом сковороду. Печём по 1,5 минуты с каждой стороны. Повторяем для всех яиц. 3. Даём блинчикам остыть – горячие рваться будут. Потом намазываем их фаршем, распределяя ровным слоем ложкой. 4. Аккуратно сворачиваем рулетики и укладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180°C. Достаём, наслаждаемся! Эти бризоли хороши и горячими, и холодными, так что можно сделать побольше – утром только разогреть. Приятного аппетита!😋 🎩 Другие рецепты бризолей: *** 👩🏻‍🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь:

Хотите удивить домашних вкусными и сочными котлетами? Попробуйте приготовить котлеты с овсянкой! Возможно, кому-то это может показаться неожиданным, но результат будет выше всяких похвал! Всем привет, мои дорогие! Этот рецепт когда-то выручил меня, когда дома не было хлеба для котлет. Зато в шкафу стояла пачка Геркулеса, из которого я частенько готовлю кашу мальчишкам на завтрак. Вспомнила, что под другими рецептами котлет, подписчицы советовали добавить овсянку в котлеты и они получатся очень сочными. Решилась на эксперимент – и он оказался очень удачным! Сегодня делюсь с вами рецептом, который теперь прочно обосновался в моей записной книжке с рецептами. Добавление овсяных хлопьев вместо хлеба делает котлеты: 1. Более нежными – овсянка отлично впитывает влагу 2. Сочными – хлопья удерживают мясной сок внутри котлет 3. Полезными – клетчатка улучшает пищеварение - 1 кг фарша - 1 яйцо - 100 г "Геркулеса" - 150 мл молока - 1 луковица - соль, перец, специи по вкусу - панировочные сухар

Готовлю блюдо без капли масла, соусов и сыра (трачу всего 10 минут). Интересный способ приготовления. Кроме капусты, фарша, лука и специи в этом рецепте больше ничего нет. Блюдо простое по составу, готовится невероятно просто, но получается очень вкусное. А еще красивое, ароматное и сочное. Порции 2 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру фарш из свинины и говядины. Капуста среднеспелого сорта, она не жесткая, как поздних сортов, но и не рыхлая, как ранних сортов. Что-то среднее. 2. От рулона пергамента отрываем большой кусок, складываем пополам и половину размещаем на противне. От кочана капусты отрезаем куски толщиной около 2 см. У меня кочан диаметром 12 см. Если кочан большой, то просто отрезаем большой кусок и разрезаем пополам. Выкладываем на пергамент. 3. Капусту посыпаем солью и любимыми специями (у меня сушеный чеснок и смесь перцев). 4. Фарш перемешиваем с измельченным луком (1 небольшая луковица), солью, молотым

Здравствуйте, мои дорогие читатели! С вами Анастасия на канале «Всё Будет Вкусно». Бывают дни, когда совсем не хочется стоять у плиты, а ужин всё равно нужно готовить и кормить семью. Причём желательно — быстрый, сытный и из простых продуктов. Именно для таких случаев я собрала 5 быстрых ужинов, которые готовятся быстро и без лишних хлопот. Всё просто и по-домашнему вкусно. Эти блюда не раз выручали меня — уверена, и вам они тоже пригодятся. 1. Сочная куриная грудка в сливочно-сырном соусе. Сегодня я делюсь своим проверенным рецептом самой сочной куриной грудки. Она получается невероятно мягкой, ароматной и буквально тает во рту. Готовится элементарно, а результат — ресторанного уровня! Ингредиенты: Куриное филе (грудка) — 3 шт.; Сливки (жирностью 20%) — 300 мл; Чеснок — 3 зубчика; Твердый сыр — 70 г; Соль, черный молотый перец, паприка — по вкусу; Приготовление: Куриное филе промываем и обсушиваем. Щедро посыпаем солью, черным перцем и паприкой, слегка втирая специи в мясо. Разогре

Здравствуйте, мои дорогие читатели! С вами Анастасия на канале «Всё Будет Вкусно». Бывают дни, когда совсем не хочется стоять у плиты, а ужин всё равно нужно готовить и кормить семью. Причём желательно — быстрый, сытный и из простых продуктов. Именно для таких случаев я собрала 5 быстрых ужинов, которые готовятся быстро и без лишних хлопот. Всё просто и по-домашнему вкусно. Эти блюда не раз выручали меня — уверена, и вам они тоже пригодятся. 1. Сочная куриная грудка в сливочно-сырном соусе. Сегодня я делюсь своим проверенным рецептом самой сочной куриной грудки. Она получается невероятно мягкой, ароматной и буквально тает во рту. Готовится элементарно, а результат — ресторанного уровня! Ингредиенты: Куриное филе (грудка) — 3 шт.; Сливки (жирностью 20%) — 300 мл; Чеснок — 3 зубчика; Твердый сыр — 70 г; Соль, черный молотый перец, паприка — по вкусу; Приготовление: Куриное филе промываем и обсушиваем. Щедро посыпаем солью, черным перцем и паприкой, слегка втирая специи в мясо. Разогре

Всем привет, мои дороге! После тяжелых новогодних салатов хочется чего-нибудь более лёгкого. Сегодня готовила салат "Мхали" из свёклы. Он получился не только вкусным, но и очень полезным. Понравится даже тем, кто обычно к свекле относится равнодушно. Мхали подают и как салат, и как холодную закуску. На столе он смотрится ярко и аппетитно, и помогает разнообразить привычное меню. И мхали, и пхали — это одно и то же популярное грузинское блюдо, представляющее собой закуску из измельченных овощей (шпинат, свекла, фасоль и т. д.) с грецкими орехами, чесноком и специями, а название зависит от региона или просто является синонимом, где "пхали" (ფხალი) — грузинское название для закусок из зелени и овощей, которое в России часто стали называть "мхали" (מხალი). Что нужно: - 2 свёклы - 2 зубчика чеснока - 1 небольшая луковица - по пучку кинзы или петрушки, укроп - 5-6 грецких Орехов - 3 ст л растительного масла - 1 ст л сока лимона - соль, кориандр, хмели-сунели Что делаем: 1. Свёклу готовим