
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Новогодняя закуска без суеты — хрустящие кабачки с сыром
Перед праздниками всегда не хватает времени, поэтому я люблю такие рецепты. Эти кабачки готовятся просто, а выглядят достойно праздничного стола. Сырно-яичная корочка получается румяной и хрустящей, а сами кабачки — сочными. Зимой такие блюда особенно радуют: минимум хлопот и максимум вкуса.
02:15
50 комментариев
364 раза поделились
3.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тыква в духовке: 3 🎃🎃🎃 простых рецепта
Как запечь тыкву в духовке, чтобы было и вкусно, и полезно? Один из простейших способов приготовить тыкву – запечь целиком. И т.к. в этом случае тыква готовится без добавления специй, то из получившейся запеченной мякоти после можно сделать любое блюдо по вашему вкусу – соус, крем, суп и даже тесто для булочек и печенья. Ингредиенты: тыква - 1 шт. растительное масло - 1-2 ст.л. Рецепт: Посмотреть рецепт полностью Простой, но совсем нескучный гарнир из запеченной в духовке тыквы с добавлением хлопьев перца чили. Сливочное масло пропитывает каждый кусочек тыквы, подчеркивая сладость и добавляя сливочный вкус. Ингредиенты: тыква (очищенная) - 500г лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2-3 зубчика перец чили (сушеный, хлопьями) - 1/3 ч.л. мука - 1 ч.л. паста томатная - 3 ст.л. вода - 1/2 стакана соль - 1 ч.л. масло сливочное - 50г. Рецепт: Посмотреть рецепт полностью >> Для запекания выбирайте сладкую спелую тыкву. Я выбрала тыкву сорта "Конфетка", которую показывала в предыдущем посте. Тогда о
Показать еще
54 комментария
645 раз поделились
7.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Печеные баклажаны с чесноком: ароматная закуска с восточным характером
Когда хочется чего-то лёгкого, пряного и в то же время питательного, печёные баклажаны с чесноком — отличный выбор. Это блюдо особенно популярно в кавказской, ближневосточной и средиземноморской кухне. Оно подкупает своей простотой и насыщенным вкусом. Баклажаны становятся мягкими, почти кремовыми, а чеснок добавляет яркую пикантную нотку. Такая закуска хороша как теплой, так и в охлажденном виде. Время приготовления: 40 минут
Сложность: минимальная
Калорийность: около 95 ккал на 100 г 1. Подготовка баклажанов.
Овощи хорошо промойте и обсушите. Нарежьте кружочками или пластинами толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 15 минут — это поможет убрать возможную горечь. Затем промокните бумажным полотенцем. 2. Заправка.
В небольшой миске смешайте масло, измельченный чеснок, немного соли, перца и, по желанию, специи. Получившейся смесью смажьте каждый кусочек баклажана с двух сторон. 3. Запекание.
Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите баклажаны на противень, застеленный пергаментом
Показать еще
26 комментариев
338 раз поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария
02:13
1.1K комментариев
18K раз поделились
134K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Галина Верхошанская (Берестова)с. Лебяжье (Егорьевский район)
- Ирина Горбуноваг. Рубцовск (Алтайский край)
- Татьяна Черныхг. Рубцовск (Алтайский край)
94
- 👉 Копилка Советов ✔️284149 подписчиков
- Инга на кухне1534158 подписчиков
- Ням-Ням1645278 подписчиков
- Папа на кухне92586 подписчиков
- ЧУДЕСА ПРИРОДЫ672076 подписчиков