
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить вкусный харчо в домашних условиях? 8 вариантов с индейкой, бараниной и даже картошкой
Харчо — одно из самых известных блюд грузинской кухни, густой пряный суп с мясом и рисом. Он отличается насыщенным вкусом с легкой кислинкой, за которую отвечает соус ткемали либо тклапи — пюре из алычи или кизила, высушенное тонкими пластинами. Food.ru рассказывает, как приготовить дома классический вариант супа харчо и другие не менее вкусные версии. Что входит в состав харчо Харчо часто включают в подборки лучших похмельных блюд, зимних и согревающих супов. Но у этого блюда множество вариаций: его состав и способ приготовления меняются от региона к региону и от кухни к кухне. Где-то харчо будет больше похож на суп в привычном понимании, а где-то — уже напоминать рагу. Он хорош именно тем, что позволяет импровизировать с ингредиентами. Для классического рецепта вам понадобятся: Мы сделали для вас подборку из восьми рецептов харчо — как традиционных, так и необычных. Начинать рекомендуем с классики, а потом уже экспериментировать. Так вы будете точно знать, какие ингредиенты можно зам
Показать еще
255 комментариев
2.1K раз поделились
26K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
266
- Костя Полежаев 2408Каракол (Пржевальск)
- Альфия ЮлдашбаеваБишкек (Пишпек, Фрунзе)
50
- Кино Mail22068 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей249523 подписчика
- Инга на кухне1533879 подписчиков
- Косметолог8260 подписчиков
- ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ12891 подписчик