Тамара Моисеева (Чернышёва)

Последний визит: 13:55

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Моисеева (Чернышёва)

26 сен 2024

Инга на кухне

Болгарский перец по-корейски! Зимой жалела, что сделала мало!

Сегодня с вами приготовим вкуснейшую закуску из болгарского перца по-корейски. Все гости, которые пробуют её, просят рецепт!
Ингредиенты:
🔸 Сладкий болгарский перец - 1,5 кг.
🔸 Чеснок - 4 зубчика.
🔸 Свежая зелень - небольшой пучок.
🔸 Соль - 2 ч. ложки.
🔸 Сахар - 4 ст. ложки.
🔸 Приправа для моркови по-корейски - 3 ч. ложки.
🔸 Уксус 9% ( можно заменить на яблочный или винный уксус) - 100 мл.
🔸 Растительное масло - 100 мл.
🔸 Острый перец - 1/2 шт.
✔ Выход: 2 банки объёмом 500 мл и 1 банка объёмом 700 мл.
Приготовление:
1. Сначала у сладкого перца отрезаем плодоножку, полностью удаляем семена, а затем нарезаем пол