
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась фотографией
00:58
Салат с праздничной подачей на Новогодний стол!
Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт; Королевские шампиньоны - 500 г (можно обычные); Лук репчатый - 1 шт; Копчёная куриная грудка - 1/2 шт; Сыр - 120 г; Для заправки: Майонез - 150 мл; Свежий укроп - 50 г; Чеснок - 5 зубчиков; Для украшения: Солёная соломка; Маринованные опята; Свежий укроп; Подготовка: 1. Шампиньоны и лук нарезаем; 2. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до мягкости, высыпаем грибы и обжариваем, периодически помешивая, на огне ниже среднего до готовности и убираем с огня; 3. Яйца отвариваем, очищаем, натираем на крупной тёрке; 4. Копченую грудку нарезаем кубиком; 5. Сыр натираем на мелкой тёрке; Для зап
CHEF.VIBE
Мастер-класс
- Класс
поделилась публикацией
Подлива для спагетти на зиму: вкусный соус с перцем и не только. Макарошки с ним - царское блюдо, за уши не оттянешь
Ароматный, душистый соус со сладким перцем, луком и не только, пикантный и подчеркивающий вкус спагетти и прочих рожек, макарошек и ушек. И соус к мясу, рыбе - хорош для любого блюда, где нужен хороший томатный соус. В нем густой аромат сладкого перца, сочный кабачок и жареный лучок, пара зубчиков чеснока для букета вкуса. И все это соединилось в густом томате, пропитано ароматом пряностей. Готовится соус просто, и его самое время приготовить в конце сезона заготовок, когда замаринованые огурцы с помидорами, всяческие салаты да икра. 1) Приготовить густой томатный соус: из свежих томатов - или развести покупной. Консистенция - чуть более жидкая, чем у покупного кетчупа. Можно совместить приготовление двух видов консервации, двух соусов - обычного и этой подливки. 2) Сладкий перец нарезать соломкой. Не слишком узкой, иначе после термообработки будет слишком мягким. Лук репчатый нарезать кубиками средней величины. Может, чуть крупнее, чем для салата - но так, чтобы нравился лучок в соус
Показать еще
150 комментариев
1.8K раз поделились
20K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
- Василий КуяновМосква
- Алёна Смынтынаг. Воскресенск (Воскресенский район)
77
- Домашние Советы76201 подписчик
- СoВкусом40411 подписчиков
- РУССКИЕ СЕРИАЛЫ о ЖИЗНИ и ЛЮБВИ....22933 подписчика
- Фабрика идей56850 подписчиков
- ПРО десерты3228757 подписчиков