Ольга Воронкова

Самые нежные ягодные кексы на скорую руку

▫️Яйца - 4 шт. ▫️Сахар - 200 гр. ▫️Ванилин или ванильный сахар ▫️Кефир - 240 мл. ▫️Масло сливочное - 80 гр. ▫️Мука - 350 гр. ▫️Разрыхлитель - 16 гр. ▫️Ягоды - 300 гр. Приготовление: Яйца с сахаром и ванилью, щепоткой соли взбить как на бисквит. Добавить очень мягкое сливочное масло, кефир и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, взбить миксером до однородности. Добавить ягоды и перемешать. Выложить в формы для выпечки у меня большие тюльпаны это 12 шт., в маленьких бумажных примерно 15-16 шт. Сверху присыпать миндальными лепестками или штрейзелем. Выпекаем при 180 гр. около 25 мин. БЖУ на 100 г: 7.2 / 5.5 / 16.6 Количество калорий: 143.5 кк