Ольга Кущук (Богдан)

Рецепт пирога: Мука 220-240 грамм, Сахар - 140 грамм, Растительное масло - 100 мл., Яйцо - 3 шт., Молоко - 150 мл, Разрыхлитель - 1 ч.л. с верхом, Ванильный сахар, Соль - щепотка Начинка: Сахарная пудра - 3 ст.л., Рикотта или творог - 250 грамм, Йогурт (или сметана) - 1-2 ст.л., Яйцо - 1 шт., Крахмал кукурузный - 2 ст.л., Ванильный сахар, Клубника - 350 грамм Выпекать при 180°C 40-45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Форма для выпечки ⌀ 25 - 26 см. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239430 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Рождественские пряники — один из самых популярных запросов перед Рождеством. Их ищут те, кто хочет испечь домашние пряники с мёдом и специями, без сложных ингредиентов и долгих приготовлений. Аромат корицы, имбиря и тёплого мёда мгновенно возвращает нас в детство — на кухню, где пекли просто, но с душой. В этой статье два рецепта : простой и проверенный рецепт рождественских пряников, который получается всегда, и из Кулинарии 1964 года — те самые, которые многие помнят по вкусу. 🎄 Классические рождественские пряники (имбирные, мягкие и ароматные) Популярный и универсальный рецепт рождественских пряников. Тесто послушное, пряники долго остаются мягкими и отлично подходят для украшения. Ингредиенты (на 25–30 пряников): Мука — 400 г Мёд — 150 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 60 г Яйцо — 1 шт. Сода — ½ ч. л. Корица — 1 ч. л. Имбирь молотый — ½ ч. л. Гвоздика или мускатный орех — ¼ ч. л. Соль — щепотка Пошаговый рецепт Шаг 1. Подготавливаем медовую основу В миске соедините: мёд сахар с

Тонкие медово-шоколадные коржи, сметанный крем, чернослив и шоколадная глазурь – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Этот торт понравился всем моим домашним, буду рада, если и вам он придется по вкусу. Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: Для коржей: 400 г муки 1 яйцо 3 ст. ложки какао-порошка 6 ст. ложек молока 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки меда 50 г сливочного масла 1,5 ч. ложки соды 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 3-4 ст. ложки сливок 10% Для крема: 500 г сметаны жирностью 30% и выше 1 стакан сахара 200 г чернослива Для глазури: 2 ст. ложки какао-порошка 4 ст. ложки сахара 6 ст. ложек воды 2 ч. ложки сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для теста какао-порошок, сахар, мед, молоко и сливочное масло сложите в миску и поставьте на водяную баню. Организовывайте водяную баню таким образом, чтобы, во-первых, миска с ингредиентами теста полностью закрывала кастрюлю с кипящей водой и, во-вторых, кипящая вода не касалась дна и стенок миски. Прогревайте смесь до полной однородн