
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Этот маринованный лук получается вкуснее шашлыка! Готовится без уксуса, рецепт узнала в шашлычной Адлера
Когда речь заходит о шашлыке, многие сразу думают о мясе — и это понятно. Но есть одна деталь, которая способна полностью преобразить вкус: правильный маринованный лук. Я попробовала рецепт в шашлычной Адлера, и честно говоря, этот лук стал моим маленьким гастрономическим откровением. Кстати, в той шашлычной все посетители говорили при заказе: кладите лука побольше, пожалуйста. Так что все его оценили! Он такой ароматный, мягкий, слегка сладковатый, с насыщенным вкусом, что иногда даже кажется, что лук вкуснее самого шашлыка. И самое главное — в этом рецепте нет уксуса. Всё натурально, легко и без резкой кислоты, которая часто портит вкус блюда. Лук получается нежным, сочным и прекрасно сочетается как с мясом, так и с овощами или хлебом. Ингредиенты Для этого маринованного лука понадобятся простые продукты, которые есть в любом доме: 3–4 крупные белые луковицы 1 стакан холодной воды 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1–2 столовые ложки растительного масла По желанию: свеж
Показать еще
15 комментариев
551 раз поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Песочное печенье: что добавить в тесто, чтобы выпечка была воздушной и хрупкой✍
Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается.
Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.
Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом.
Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. Рецепт:
Сливочное масло -250г
Сахар -80г
Ванилин -1 пачка
Яйца -3 шт.
Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г)
Вода -80мл
Мука -500-550г
Соль -1/3ч.л. Способ приготовления:
Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность. В миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из хол
Показать еще
573 комментария
5K раз поделились
44K классов
- Класс
поделилась публикацией
Самый вкусный шоколадный кекс. Вы удивитесь, как легко приготовить этот пышный кекс.
Приветствую всех на своем канале. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного шоколадного кекса. Рецепт очень простой , у вас точно получится пышный и объемный кекс. По вкусу напоминает настоящий вкус дорогого и вкусного шоколада. Обязательно попробуйте приготовить по данному рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями. Ингредиенты: Мука - 250 г Сода - 1.5 ч.л Соль - 1 ч.л Какао - 50 г Сахар - 300 г Ванильный Сахар - 10 г Яйца - 2 шт Масло сливочное - 60 г Масло растительное - 60 г Молоко - 280 г Уксус 6% - 1 ст.л Помадка: Какао - 100 г Молоко - 100-130 мл Сахар 40 г Сливочное масло - десертная ложка Готовим: В емкость добавляем все сухие ингредиенты. ( Мука, какао , сахар , ванильный сахар , соль , сода) Муку и какао обязательно просеиваем. Далее добавляем яйца, мягкое сливочное масло , растительное масло и молоко. Венчиком перемешиваем все до однородности. Затем добавляем столовую ложку уксуса. Венчиком перемешиваем. Получается жидкая масса
Показать еще
48 комментариев
141 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась темой
24 комментария
30 раз поделились
158 классов
- Класс
поделилась публикацией
В детстве такой пирог, мне казался самым вкуснейшим, а в особенности крошка сверху: Немецкий пирог "Кухен"
Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше. Рецепт: Для теста: Молоко -500мл. Яйца -2шт. Мука -700гр. Сливочное масло – 100гр. Сахар -100гр. Соль -1/2ч.л. Растительное масло -2ст.л. Опара: Вода -50 мл. Сахар -1ст.л. Мука -1ст.л. Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр) Для штрейзельная крошки: Мука -200 гр. Сливочное масло -130гр. Сахар -100гр. Для намазки: Сметана -2ст.л. Яйцо -1шт. Сахар -2ст.л. Сода -1/3ч.л. Мука -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не подгорает ко дну. Вливаю молоко 500 мл., ставлю на огонь и довожу до кипения. Чтобы быть уверенной, что молоко не убежит, я сверху кладу деревянную лопатку. Как молоко закипит, снимаем с огня и дадим молоку остыть. Этот э
Показать еще
689 комментариев
2.3K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Любовь ШадринаПетропавловск-Камчатский
- Роман ШаруевПетропавловск-Камчатский, Старый Оскол
- Юрий Глущенког. Старый Оскол (Старооскольский район)
- ALEKSANDR KOKOVINETSTaLLinn-CiTY
28
- Готовим с Калниной Натальей251716 подписчиков
- Мое любимое блюдо475964 подписчика
- Открытки для друзей бесплатно391432 подписчика
- Вдохновение на тарелке27625 подписчиков
- Худею вкусно710666 подписчиков