Королевская ватрушка
Ингредиенты:
Мука 3стакана
Сахар 1стакан
Соль 0,5ч.л
Сода 0,5ч.л
Сливочное масло 200гр.
Для начинки:
Творог 500гр.
Яйцо 4шт.
Сахар 1стакан (можно меньше)
Ванилин 1пакетик
Приготовление:
Сначала делаем начинку. В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером в однородную массу. Далее займемся основой. Всыпаем в миску просеянную муку и натираем в муку сливочное масло, далее добавляем сахар и соду, получится мелкая крошка, так и должно быть. Делим крошку на 2 части. Застилаем противень хороший пергаментом бумагой высыпает половину части крошки, немного можно утрамбовать, далее выкладываем начинку, распределяем и присыпаем сверху второй частью крошки. Немного при