
Левая колонка
Последний визит: вчера 14:28
Фильтр
Поделилась темой
Больше 20 лет ела пекинскую капусту и даже не догадывалась, в чём была ошибка.
Секрет не в соусе, а в нарезке. Я готовила пекинскую капусту и была уверена, что знаю про неё всё. Но однажды мне показали способ, который полностью меняет результат. Этот приём я подсмотрела у очень пожилой женщины — и с тех пор готовлю капусту только так.
Ингредиенты:- Пекинская капуста — 1 крупный кочан
- Соль — 1 ст. л. (для капусты)
- Чеснок — 1 небольшая головка
- Сухой острый перец (чили) — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Сало — небольшой кусочек (по желанию, для аромата)
Для соуса:
- Соль — по вкусу
- Куриный бульонный порошок — 1 ч. л. (по желанию)
- Сахар — ½ ч. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
-
134 комментария
374 раза поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
4 раза поделились
25 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Арамаис СрапионянТисуль
- Гид Юлия Анатольевна ЧУДЕСАСИБИРИг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Tатьяна Реглинdortmund
- Марина Белкина ( МариМистик )Санкт-Петербург
79
- ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ544761 подписчик
- Инга на кухне1533327 подписчиков
- Мама готовит320879 подписчиков
- Тайные Архивы90340 подписчиков
- Книга рецептов170423 подписчика