Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 03:51
Фильтр
Заметка удалена или не является публично доступной
БУЛОЧКИ, КАК РАНЬШЕ ПО 9 КОПЕЕК 🥐
Нежные, мягкие, ароматные — вкус детства, который невозможно забыть!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 250 млДрожжи сухие — 10 г
Желтки — 4 шт.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Мука — минимум 550 г (ориентируйтесь по тесту)
Соль — щепотка
Сливочное масло — 100 г
Для смазывания булочек:
Желток — 1 шт.Молоко — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Муку просейте 2–3 раза, смешайте с сухими дрожжами и солью.2️⃣ Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Влейте растопленное (не горячее) сливочное масло и тёплое молоко, перемешайте и вылейте в муку.
3️⃣ Тесто перемешайте деревянной лопаткой — вымешивать долго не нужно.
4️⃣ Накройте и оставьте для расстойки н
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- Александр и Оля Евдокимов (Петри)Фленсбург
- Регина ВерстунинаНижневартовск
- Елена мартыноваКиялы
117
- Мама 2+26772 подписчика
- Моя Кухня1108 подписчиков
- Инга на кухне1530309 подписчиков
- Истории Которые Тронули | Диана Евлаш2238 подписчиков
- ТРЦ «Сити Молл», Новокузнецк1539 подписчиков