Гания Муфтахова

Последний визит: вчера 20:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Гания Муфтахова

14 дек 2024

Инга на кухне

Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни.

Сегодня готовим лепёшки, такие, как вы любите – без дрожжей и с небольшим количеством масла. Их можно есть вместо хлеба или с чаем, смазывая вареньем, мёдом или сметаной. Рецепт быстрый и простой, но всегда выручает. Давайте приготовим!

Ингредиенты (8 шт.):
🔸 кефир – 500 г.,
🔸 сода – 5 г.,
🔸 соль – 4 г.,
🔸 мука – 600 г.,
🔸 растительное масло – 15 мл.
🔸 немного молока (кефира, яиц) – для смазывания.
Приготовление:
1. Берём 500 граммов кефира. У меня он холодный, но можно слегка подогреть. Смешиваем с чайной ложкой соды и чайной ложкой соли. В момент перемешивания кефир начинает пениться и увеличиваться в объёме –