Татьяна Акимова (Иванова)

90-летний врач рассказал о своём завтраке: простая привычка помогла ему сохранить кости и суставы крепкими даже в старости. Когда слышишь про врача, которому уже 90 лет, но он по-прежнему бодро ходит, держит осанку и может часами консультировать пациентов, невольно возникает вопрос: в чём секрет? Недавно я наткнулась на рассказ пожилого врача-ревматолога, который до сих пор ведёт активный образ жизни. Его главный «рецепт» здоровья оказался удивительно простым — это правильный завтрак. Он уверен: то, с чего начинается день, определяет здоровье костей, суставов и всего организма. Мы привыкли думать о завтраке как о способе «подзарядить» мозг и получить энергию. Но есть и другая сторона. Именно утром организм лучше всего усваивает белки, витамины и минералы. А для костей особенно важны: Пропуская завтрак, мы лишаем тело этой «утренней стройки». Врач рассказал, что его утро всегда начинается одинаково. Он чередует продукты, но принципы остаются. Он признаётся: «Без коллагена я бы не сохра