Левая колонка
Последний визит: 08:05
Фильтр
Поделилась темой
Заморский десерт из заварного теста в лимонном сиропе, который покоряет с первого кусочка
Друзья, этот десерт появился у меня на кухне случайно — хотела приготовить что-нибудь необычное к чаю, а в итоге получила блюдо, которое теперь просят снова и снова. Хрустящая снаружи, мягкая внутри, щедро пропитанная лимонным сиропом тюльба выглядит так, будто её привезли из далёкой восточной кондитерской. А на деле — всё готовится дома, без сложных ингредиентов и нервов.Рассказываю, как я её готовлю.
Ингредиенты
Для заварного теста:
Вода — 250 мл
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — щепотка
Мука — 150–200 г
Яйца — 3 шт.
Для лимонного сиропа:
Сахар — 200 г
Вода — 200–250 мл
Лимон — 1
Поделилась темой
Домашний плавленый сыр — вкуснее магазинного и проще, чем кажется
Простой рецепт, который всегда выручает — мягкий, нежный и с любимыми добавкамиДрузья, признаюсь: я думала, что приготовить плавленый сыр дома — это сложно. Пока однажды не попробовала этот рецепт, который делает сыр нежнейшим, ароматным и в разы вкуснее покупного. И самое удивительное — всего из простых продуктов, без химии и добавок.
Это идеальный вариант, чтобы порадовать себя и близких — на бутерброды, к тостам или просто так, ложечкой.
Ингредиенты
Сыр твёрдый — 200–250 г
Сливочный сыр или творожный сыр — 150–200 г
Молоко — 100–150 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Специи по желанию (чёрный перец, паприка, зе
Поделилась темой
Пирог-бомба с заварным кремом — тает во рту и исчезает первым
Простой рецепт, который творит чудеса на кухне — без долгой возни, но с большим «ВАУ» на выходеОбожаю такие рецепты, которые появляются «по случайности». В один серый день захотелось десерта к чаю. Духовка горячая, продукты под рукой — и родился этот пирог. Никто даже не поверил, что крем здесь не магазинный, а тесто без особых хитростей. Получается нежно, как облако, и остаётся в памяти надолго.
Делюсь, как готовлю его я — просто, по-человечески и без сложностей.
Ингредиенты
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 100–120 г (растопленное, не горячее)
Мука — 1 стакан
Сода — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Для зава
Поделилась темой
Жареные пирожки на заварном тесте — мягкие, румяные и очень удачные
Сегодня покажу, как правильно и вкусно готовить жареные пирожки на заварном тесте.Рецепт простой, но результат всегда вызывает удивление: тесто мягкое, пышное, не рвётся и отлично ведёт себя при жарке.
Эти пирожки хороши тем, что начинка может быть любой, а тесто получается таким, что его хочется сохранить в копилку «удачных рецептов».
Ингредиенты для заварной основы:
мука — 3 ст. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложка
соль — 1 ч. ложка
крутой кипяток — 1 стакан
Для теста:
тёплая вода — 1 стакан
желтки — 3 шт
дрожжи — 20 г прессованных
или 1,5 ч. ложки сухих
мука — 4–5 стаканов
Начинка:
со
Поделилась темой
Сахарные трубочки — когда хочется сладкого, а возиться долго не хочется
Иногда настроение такое, что хочется чего-нибудь к чаю… но без сложных кремов, десяти мисок и многочасовой готовки. Вот в такие моменты я и вспоминаю про сахарные трубочки. Минимум продуктов, тесто простое, а результат — ароматная домашняя выпечка, от которой сложно оторваться. Пахнет ванилью, маслом и уютом, а кухня сразу становится самым популярным местом в доме.Подписывайтесь на МОЮ группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло!
︎ Наталья Атаманюк | Рецепты На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Жанна Маникюр БрянскБрянск
- Оля Смирновас. Соловьевка (Климовский район)
- Елена Митинаг. Пятигорск (Ставропольский край)
- Татьяна Сухоносова (Болдырева)п.Затеречный. г. Мегион. г,Тюмень
- Ирина МироненкоВоронеж
34
- Советы на заметку139245 подписчиков
- Администрация Карачевского района2769 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ899147 подписчиков
- ЗНАТНЫЙ КУЛИНАР126072 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты390902 подписчика