Ольга Ткаченко (Лыкова)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

30 окт

Дорогие друзья, одноклассники, спасибо большое за поздравления, очень приятно, что меня помнят

Ольга Ткаченко (Лыкова)

13 июн

Друзья, хочу повторить заметку, пару месяцев назад мою страничку взломали, если я есть у вас в друзьях, не принимайте повторных запросов на дружбу, это мошенники. Сегодня встретила знакомую, она говорит, что переписывалась со мной, а я ей не писала. И ещё, я никогда не прошу деньги в долг, не беру кредиты, обхожусь тем, что есть

Ольга Ткаченко (Лыкова)

3 мая

Инга на кухне

Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.

Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!

Для теста:
- 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)