Эффектная закуска на праздничный и новогодний стол
Ингредиенты для теста: • Сыр — 100 г • Яйца — 2 шт • Молоко — 100 г • Мука — 100 г • Разрыхлитель — ½ ч. л. Из этого теста получаются нежные сырные вафли — идеальная основа для закусок. Начинки: 2 • Творожный сыр • Чёрная икра • Красная икра • Лист салата 2 • Творожный сыр • Обжаренные креветки • Слабосолёная рыба • Огурчик • Лист салата Выпекаю вафли в вафельнице Kitfort — она быстро нагревается, равномерно пропекает и отлично подходит для сырного теста. Вафли получаются румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри Вафельница Kitfort на WB — артикул 6825429 Готовить в ней — одно удовольствие #kitfort
Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.
Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу. Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год! Ингредиенты: - Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг - Лук — 250 г - Морковь — 250 г - Болгарский перец — 250 г - Помидоры — 250 г - Томатная паста — 3 ст. л. - Соль — 1 ст. л. - Сахар — 1,5 ст. л. - Чес
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
Я никак не могу перестать готовить это блюдо — оно настолько вкусное и очень быстрое в приготовлении, без жарки и изнурительной готовки. Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно и комбинировать. Сегодня я буду готовить с капустой — оторваться от него просто невозможно! Приготовление: 🔸 капуста - 1/2 кочана 🔸 морковь - 2 шт. 🔸 сухарики - 100 гр. 🔸 яйца - 2 шт. 🔸 фарш - 500 гр. 🔸 растительное масло -1 ст.л. 🔸 специи и соль по вкусу Приготовление: 1. Берём пол кочана капусты и измельчаем его. Делайте это так, как вам больше нравится и удобно: можно просто нашинковать ножом, можно измел