Торт, который пахнет детством и праздником. Нежные коржи с мёдом, сметанный крем и щепотка орехов сверху делают его настоящей классикой. 📋 Ингредиенты: 2 яйца 200 г сахара 100 г мёда 100 г масла 400 г муки 1 ч. л. соды 400 г сметаны + 150 г сахара (для крема) Орехи для украшения 👩🍳 Как готовить: Растопите мёд с маслом, добавьте яйца, сахар и соду. Вмешайте муку, замесите тесто и разделите на 6–8 коржей. Выпекайте каждый при 180°C ~5–7 мин. Промажьте кремом, посыпьте орехами. 💬 Кто у вас дома всегда готовил медовик — мама или бабушка? 🌟 Поднажмите палец вверх, если этот торт для вас — символ уюта.
Дорогие мои, делюсь с вами проверенным рецептом бисквита, который удаётся каждый раз! Нежный, пышный, вкусный — идеальная основа для торта или просто к чаю! Ингредиенты: - Яйца — 4 шт. (белки и желтки взбивать отдельно) - Сахар — 250 г - Ванильный сахар — 10 г - Газировка (сильногазированная) — 150 мл - Сливочное масло — 200 г - Мука — 400 г (обязательно просеять) - Разрыхлитель — 1 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Сначала отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до устойчивых пиков. 2. Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. 3. Добавляем к желткам растопленное и остывшее сливочное масло, аккуратно перемешиваем. 4. Постепенно вводим просеянную муку с разры