Люция Хакимова (Латыпова)

Последний визит: 20 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

3 авг

Инга на кухне

Как готовлю:

1. Банку и крышку стерилизую.

2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.

3. Заливаю кипятком на 15 минут.

4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.

5. Заливаю обратно и сразу закатываю.

6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.

Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!
Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов!
P.S. Советы и рекомендаций от Инги:
- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с

Люция Хакимова (Латыпова)

28 апр 2024

Рецепты татар. Ризыклар. Татарстан. Казань

Полупесочное тесто для пирогов
Рецепт:
1 стакан молоко
100 гр слив. масло
1 ст. ложка дрожжи
1 ст. ложка сахар
соль,
1 яйцо,
мука примерно 2 стакана
Начинка:
1 лимон, 2 апельсина (через мясоруб) сахар по вкусу.
Авт. Гелюса Рахматуллина