Виктор Б

Последний визит: вчера 21:17

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Виктор Б

11 янв

Поделился темой

ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ТАБЛЕТОК Неумывакин Иван Павлович

Клип сообщества С Богом Не Страшно

[https://vk.me/public231707166?ref=page--R1_49TP06-0109-6|👉«Нажмите здесь, и священник будет молиться за вас и вашу семью»]

ok.ru

Виктор Б

10 сен

Наталья Атаманюк | Рецепты

🍅 ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ — ЯРКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ 🥕🌿

Очень вкусная заготовка: нежноватая капуста, сочные помидоры и специи!

🥗ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-литровую банку):
Помидоры — сколько войдёт
Капуста — нашинковать
Морковь — натереть
Болгарский перец — мелко нарезать
Чеснок — измельчить
Лавровый лист — 1–2 шт.
Перец душистый горошком — 3–4 шт.
Укроп (зонтики) — 2 шт.
🌿 РАССОЛ (на 1 литр воды):
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Подготовить овощи: капусту, морковь, перец и чеснок. Сварить.
2️⃣ В стерилизованные банки положить лавровый лист, перец и укроп.
3️⃣ Укладываем помидоры, пересыпая слоями овощную смесь.
4️⃣ Залить кипящим рассолом.
5️⃣Стерилизуйте ба

Виктор Б

7 сен

Как вкусно готовить?

Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся 🍅

Ингредиенты
слива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда прова

Виктор Б

7 сен

Инга на кухне

Изумительная овощная закуска — и к мясу, и просто с хлебом. Сладость перца, кислинка томатов, хруст моркови и лёгкая остринка. Объём — примерно 6–7 литров.

Как готовить:

1. Подготовка овощей:

- Помидоры нарезать кусочками и измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
- Перец очистить от семян, нарезать полосками.
- Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
- Лук нарезать полукольцами или кубиком.
- Чеснок измельчить, острый перец нарезать мелко (если используете).
2. Тушим томатную основу:

- В большую кастрюлю вылить томатное пюре. Добавить соль, сахар, масло. Довести до кипения и варить 10 минут.
3. Добавляем овощи:

В кипящую томатную массу поочерёдно добавить