Светлана Мадагаева

Последний визит: 17:17

Фильтр

Торт «Сметанный»

Ингредиенты:

Тесто (2 вида коржей):

• 2 яйца
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 пачка разрыхлителя
• 1,5 стакана муки

Для тёмного теста — тот же состав + какао по вкусу.

Крем:

• 1,5 стакана сметаны
• 1 стакан сахара

Приготовление :

Тесто:

1. В миске взбей яйца с сахаром до однородности.
2. Добавь сметану, перемешай.
3. Всыпь разрыхлитель и муку, замеси гладкое тесто без комочков.
4. Раздели тесто на две равные части.
5. В одну часть добавь какао и хорошо перемешай — это будет тёмное тесто.

Выпечка коржей:

1. Разогрей духовку до 180 °C.
2. Поочерёдно выпекай светлое и тёмное тесто в форме, застеленной пергаментом.
3. Время выпечки — 25–30 минут