ГАЛИНА СЕРГЕЕВА (БУЖИНСКАЯ)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ГАЛИНА СЕРГЕЕВА (БУЖИНСКАЯ)

9 окт

Наталья Атаманюк | Рецепты

Собрала для вас подборку салатов на праздничный стол 🎉

Простые, красивые и очень вкусные — чтобы готовить с удовольствием и собирать за столом самых любимых!

🥝 Салат «Черепаха»

Нежный, слоёный, с пикантной кислинкой киви — выглядит эффектно, а готовится просто!
🧾 Ингредиенты:
🥩 Куриное филе — 400 г
🥚 Яйца — 3–4 шт.
🌰 Грецкие орехи — 100 г
🧀 Сыр — 100–150 г
🥝 Киви — 3–4 шт.
🥄 Майонез — по вкусу
💡 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Подготовим курицу.
Отвари куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут). Остуди и нарежь мелкими кубиками или разбери на волокна.
Яйца.
Отвари вкрутую, остуди, очисти и натри на крупной тёрке.
Орехи.
Обжарь грецкие орехи на

ГАЛИНА СЕРГЕЕВА (БУЖИНСКАЯ)

20 июн 2024

Премудрости Хозяйки

Таких вкусных котлет я ещё не пробовала🥰👍

Ингредиенты
для куриных котлет:
Куриный фарш — 750 г;
Лук — шт.;
Болгарский перец — шт.;
Петрушка — 10 г;
Чеснок — 3 зубчика;
Соль — ½ ч. л.;
Чёрный перец — щепотка;
Паприка — ⅓ ч. л.;
Острый перец — по вкусу.

Приготовление куриных котлет:
Натираем на маленьких резцах терки лук. Очищаем от внутренностей болгарский перец и тоже натираем на мелкой терке.
Выкладываем лук и перец в миску с фаршем, пропускаем туда через пресс зубчики чеснока.
Шинкуем мелко петрушку, высыпаем ее в миску с фаршем. Высыпаем в смесь соль, черный молотый перец, паприку и острый перец, тщательно все перемешиваем.
Смаываем руки маслом или водой, формируем небольшие котлеты и