Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась заметкой
01:02
🕊 Домашняя Паска, как у бабушки: нежная, душистая и настоящая
Аромат, который возвращает в детство. Мягкая, воздушная, с золотистой корочкой — настоящая паска, приготовленная по старинке, с любовью. Этот рецепт проверен годами — и он работает безупречно каждый раз.
🛒 Ингредиенты (на 1 большую или 2 маленькие паски):
Мука — 250 г (высший сорт, обязательно просеянная)
Молоко — 100 мл (тёплое, не горячее!)
Желтки — 3 шт.
Дрожжи свежие — 18 г
Сливочное масло — 50 г (растопленное, охлаждённое)
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
По желанию: цедра лимона/апельсина, изюм, курага, цукаты
🍞 Этап 1: Опара
В чашке соедините тёплое молоко, дрожжи, 1 ст. л. сахара и 2 ст. л
Аромат, который возвращает в детство. Мягкая, воздушная, с золотистой корочкой — настоящая паска, приготовленная по старинке, с любовью. Этот рецепт проверен годами — и он работает безупречно каждый раз.
🛒 Ингредиенты (на 1 большую или 2 маленькие паски):
Мука — 250 г (высший сорт, обязательно просеянная)
Молоко — 100 мл (тёплое, не горячее!)
Желтки — 3 шт.
Дрожжи свежие — 18 г
Сливочное масло — 50 г (растопленное, охлаждённое)
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
По желанию: цедра лимона/апельсина, изюм, курага, цукаты
🍞 Этап 1: Опара
В чашке соедините тёплое молоко, дрожжи, 1 ст. л. сахара и 2 ст. л
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
205
- Клубок - Вязание спицами и крючком254253 подписчика
- Вкусняшка599146 подписчиков
- Удивительное и невероятное1465751 подписчик
- Секрет вкуса308237 подписчиков
- Папа на кухне91130 подписчиков