Татьяна Зараменских

Десерт без муки и выпечки, нежный как облако

Десерт без муки и выпечки: лёгкий, как облако Иногда самые простые сочетания ингредиентов дают результат, который удивляет больше, чем сложные кулинарные техники. Этот десерт — как раз такой случай. Без муки, без выпечки, без долгих приготовлений, но с нежной текстурой, которая тает во рту и оставляет лёгкое сладкое послевкусие. Ингредиенты: Молоко - 300 мл Желтки - 3 шт Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 10 г(1пакетик) Сметана - 350 г Желатин - 20 г Что делает этот десерт особенным: Воздушность и лёгкость: благодаря молочной основе и желатину он буквально «тает» во рту. Минимум ингредиентов: всё, что нужно — молоко, сметана, немного сахара