Вера Скоробогатова

Лёгкий и сытный ужин на двоих Когда хочется чего-то легкого, полезного и при этом по-домашнему уютного, этот рецепт выручает на все 100%. Минимум углеводов, максимум белка и очень сочная текстура. Такое блюдо идеально впишется в рацион и спортсмена, и просто любителя вкусно поесть. Секрет этой запеканки в том, что овощи пропитываются нежным омлетным соусом, а расплавленный сыр создает ту самую аппетитную корочку, перед которой невозможно устоять. Видео-рецепт приготовления КБЖУ на весь рецепт: 887 / 110.06 / 37.25 / 20.34 Ингредиенты: Яйца — 4 шт Молоко — 180 г Брокколи — 300 г Куриное филе — 300 г Сыр — 20 г Шампиньоны — 100 г Соль, приправа — по вкусу Зелень — по вкусу Пошаговое приготовление: Духовку разогреть до 180°C. Формы для запекания сбрызнуть маслом, выложить брокколи, нарезанное куриное филе, посолить. Выложить шампиньоны, посыпать любимой приправой. Яйца выложить в чашу для взбивания и посолить. Взбить венчиком на низких оборотах до появления первых пузырьков, долго взбив

Минтай часто недооценивают, считая его простой и суховатой рыбой. Но в умелых руках минтай перестаёт быть скучным и сухим, превращаясь в сочный, нежный и богатый на вкус продукт, который легко может соперничать с дорогими сортами рыбы. Например, рулетики из минтая со шпинатом и сливочным соусом выглядят так, будто поданы в хорошем ресторане, а запечённое в лаваше филе с томатами и сметанным соусом удивляет насыщенным вкусом и аппетитной корочкой. Для тех, кто ищет максимально простые, но эффектные рецепты, подойдёт обжаренное филе в муке с луком — минимальный набор продуктов, но вкус совершенно не уступает дорогим рыбным стейкам. Ну а если хочется вспомнить вкус детства, то воздушные рыбные котлеты с молоком и панировкой — это именно то, что нужно. После таких блюд минтай уже невозможно будет назвать скучной рыбой! Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием🧡😘 Рулетики из минтая с начинкой в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 84 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть п