Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:21
Фильтр
Поделилась темой
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro
384K участников
поделилась публикацией
Торт "Медовик" необычным способом за 30 минут без раскатки коржей. Рецепт проверенный годами, готовлю на каждый день и на праздничный стол
Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл
Показать еще
Поделилась темой
Секретный рецепт Питерской шавермы
Ингредиенты:- Лаваш - 2 шт
- Куриные бедра - 4 шт
- Соль - по вкусу
- Перец молотый душистый - по вкусу
- Чеснок сушеный - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
- Капуста
- Огурцы бочковые
- Помидоры
- Лук маринованный
- Соус
Лук маринованный:
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Уксус яблочный или 9% - 2 ст. л.
- Кипяток - 1 стакан
Соус: (видео-рецепт)
- Яйца - 3 шт
- Растительное масло - 200-250 мл
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сахар - 0,5 ч.л. (по желанию)
- Подсолнечное масло - для жарки
- Сливочное масло - для жарки
#шаурма #шаверма #питер #рецепты #кулинария
02:09
Этот способ — настоящая находка! Всего 10 минут, и даже обычный репчатый лук становится мягким, сладким, без остроты — идеально для салатов, бургеров, шашлыка и закусок.
Как готовить:
1. Лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами.2. Переложите в миску, добавьте соль, сахар и лимонный сок (или уксус).
3. Залейте кипятком (примерно 100 мл), аккуратно перемешайте.
4. Оставьте на 7–10 минут.
5. Слейте жидкость — и всё! Лук мягкий, без горечи, с приятной кисло-сладкой ноткой.
Советы от Инги:
- Нарезайте лук очень тонко — чем тоньше кольца или полукольца, тем быстрее и равномернее он промаринуется и станет мягким, но не кашеобразным.
- Не бойтесь кислотности — лимонный сок или уксус убирают
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
609
- Анна Орловаг. Нижний Ломов (Нижнеломовский район)
- Людмила Ананичг. Нижний Ломов (Нижнеломовский район)