Ингредиенты: - 3 яйца - 2 ст. ложки молока/сливок - 10 г сливочного масла - Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте яйца с молоком и солью. 2. Растопите масло на слабом огне. 3. Влейте яичную смесь и повторяйте движения как на видео. 4. Снимите с огня и подавайте. Готово! #совет#секрет#хитрость#лайфхак
400г сметана -15% 120 г сливочное масло 180 г сахара 1 ч/л разрыхлитель 0,5 ч/л соды Ванилин Соль по вкусу 500-600 г муки
Крем
2 ст/л сметана 400 г творожного сыра 200 г сгущённое молоко 180 г сливки 33% Ванилин
✅в сметану добавить сахар и хорошо перемешать до растворения сахара. ✅затем добавляем масло комнатной температуры и снова перемешаем до однородности . ✅добавить ванилин, разрыхлитель, соду и постепенно высыпать муку . ✅Вымесить тесто на столе до готовности , получается не липкое, гладкое тесто. Отправьте в холодильник на 20-30 минут. ✅разделите на 8-9 кусочек и делайте маленькие колобки. ✅затем раскатаем круг из теста , диаметром 26 см. Выпекаем при 200